【レシピ】水餃子 花山椒と辣油タレ

はじめましての方も、知っている方もこんばんは。
ぐっち夫婦です^^

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今日のレシピは「水餃子 花山椒と辣油タレ」

仕事で遅く帰った日はスーパーのお惣菜で
少し楽をしたくなるよね。

でも手抜きは嫌だから、
タレだけはこだわりたい気分。

SHINO
今日は外で夕飯食べてきます〜!

Tatsuya
簡単に作れて、ビールが美味しくなるもの作ろっと。

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材料(1人前)レシピ担当🙋‍♂️

餃子:4個
チンゲンサイ:1束
A 花山椒:小さじ1/4
A 辣油(具あり):大さじ1
A ごま油:少々
A 塩:少々
*

🙋‍♂️茹でる🙋
たっぷりのお湯で水餃子とチンゲンサイを茹でます。
お好みですが、僕はチンゲンサイを
塩を加えたお湯で1.2分さっと茹でます。
*

🙋‍♂️辛旨タレを作る🙋‍♀️
何も難しくはなくて、Aをただ混ぜるだけ。
ただの辣油でもいいですが、
食べる辣油があるとよりgood。

あと、家になかったので入れられなかったのですが、
青唐辛子を細かく輪切りにしてのせてもいいかもね。
*

🙋‍♂️盛り付け🙋
お皿の底にタレの汁をしきます。
餃子とチンゲンサイを盛り付けて、
上から辣油の具をのせてくださいね。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙆‍♂️🍽🙋‍♀️

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