今日は「新ごぼうと豚こまのチャプチェ」

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今日は「新ごぼうと豚こまのチャプチェ」

レシピは▶こちら◀

 

今日は春野菜「新ごぼう」を使ったチャプチェを作りました~♪


新ごぼうを売り場で見かけるたびに

なにかつくりたい!と思っていて。

きんぴら?

とりごぼう?

迷ったけれど、夜にぱぱっと作れるものが良くて

チャプチェにしました~♪

 

 

ごぼうの食感が食べ応えあって。
食物繊維がとれるのもうれしいところ。

そして豚こまは便利ー!

共働きなので
仕事帰りにもパパっと食べられる炒めもの
よく作ります!

 

朝ごはんのついでに
切り置きしたり、
下味つけたり。

なんとなくしておくだけで、

らく夜ごはん。

朝の自分をほめたくなるんです。笑

春雨が汁気をすってくれるので、
お弁当おかずにもおすすめですよ~

 


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-ぐっち夫婦の今日なにたべよ

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